Jean-François a effectué une totale reconversion. Venant d'un univers scientifique, il a suivi un cursus en mathématiques et a œuvré pendant plusieurs années en tant que chargé d'études statistiques dans l'administration française.
En 2014, il décide de tout laisser pour rentrer vivre sa passion en Guadeloupe : retour à la Nature.
Il se forme à l'apiculture et développe l'association qui propose à des particuliers, des associations, des collectivités et des entreprises de parrainer des ruches. Il sensibilise dans les écoles et participe à des débats publics. Il œuvre, plus largement, pour protéger notre biodiversité.
